藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
?—1865清朝大臣。蒙古正黄旗人。咸丰七年(1857)，以古城领队大臣，赏副都统衔，任驻藏帮办大臣。八年，以里塘喇嘛争充副堪布一缺，纠众抢掠，土司喇嘛撤站，以致道途梗阻，派兵前往开导，迅速安站。九年
即“盖牟城”(2124页)。
见“窝集部”(2297页)。
渤海王国大臣。仕于宣王大仁秀时。唐宝历元年(日本天长二年，825)冬，时官政堂省少卿，奉命率103人访日。十二月抵隐岐登陆。因日方前已约定12年一通聘，此行未届期，适同行释贞素携日留唐学问僧灵仙托寄经
见“帖木儿补化”(1398页)。
见“清孝端文皇后”(2113页)。
明朝官员。字洛水。回族。云南禄劝(今禄劝县)人。初从师云南名儒杨春震。明崇祯六年(1633)中乡试，后授四川广安(今广安县)知府。十三年(1640)，张献忠率农民军进川伐夔州(今四川奉节县)，四川巡抚
1723—1775清宗室、将领。满洲镶蓝旗人。爱新觉罗氏。和硕郑亲王济尔哈朗从曾孙。乾隆八年(1743)，封三等辅国将军。二十三年(1758)，以三等侍卫率健锐营兵千人败淮噶尔叛军余部，追至阿克苏，因
卫拉特蒙古习俗。意为“剪胎发”。婴儿出生后一般都不剪发，须留至第三年秋季牲畜肥壮时，请喇嘛选一吉日，邀集亲友一起欢宴，并分别请其剃发。剃发分首剪、家剪、客剪三项程序。第一剪须请属性相合、年纪大、子孙多
蒙古族民间节日。流行于内蒙古锡林郭勒草原。其起源已不可考，是与※那达慕大会之类的节日同样自然形成的节日。蒙古草原，盛产马匹，马奶及其制品酸马奶、马奶酒(马湩)为蒙古族的重要饮料。《黑鞑事略》载：“其军