酥油
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
①古县名。西汉惠帝四年(前191)置。在今宁夏灵武县北。东汉元初三年(116)汉将邓遵与羌人大战于此。 ②州名。北魏孝昌(525—527)中置，治所在今宁夏灵武县西南，后废。唐初复置，天宝元年(742
蒙古国时期乞儿吉思首领。又译野牒亦纳里。十三世纪初，游牧于谦河(今叶尼塞河上游)流域。元太祖二年(1207)，接受成吉思汗使者按弹、不兀剌招降，与另一首领遣亦里克帖木儿、阿惕乞剌黑两位(一说还有兀鲁惕
畲族地区设置官员名，又称“��官”。明朝于闽、粤交界的畲族地区设置土官，用以管理畲民，征收赋税。因史书上对畲、瑶民族的记载，往往混淆，或称畲族为瑶族，对畲区官吏称为“抚瑶土
唐代在突厥地区设置的羁縻机构。高宗永徽元年(650)执车鼻可汗后置。府治初设于云中城(今内蒙古托克托县东北)，下辖狼山、云中、桑乾3都督府、苏农等24州(一作14州)，以其首领为都督刺史。高宗麟德(6
见“阿史德颉利发”(1241页)。
见“俺答汗”(1884页)。
契丹早期部落名。为※古八部之一。始见于《魏书》。是称据该书之“显祖纪”，他载稍异，该书“勿吉传”记为“拔大何”;“契丹传”与《辽史》、《通典》均记为“何大何”;《册府元龟》记为“阿大阿”。据契丹古老传
1308—1391元末明初云南西双版纳※召片领。傣族。召片领(意为“广大土地之主”)※刀爱之子。少聪睿有才干。元至正七年(傣历709年，1347)，继父职。娶老族(基诺族)女为后，生子刀暹达。明洪武十
氏族名。近代鄂温克族住地辉素木一带牧区仍残存的氏族之一。居今鄂温克自治旗、陈巴尔虎旗、阿荣旗、莫力达瓦达斡尔自治旗、布特哈旗、讷河等县的鄂温克人，17世纪初已由原始社会末期向阶级社会过渡，并在八旗封建
见“答里台”(2239页)。